Gia đình, Thực đơn gia đình

Hướng dẫn cách chế biến siro mận thơm ngon mà dễ làm

Hướng dẫn cách chế biến siro mận thơm ngon mà dễ làm
Mất:3 phút, 44 giây để đọc.

Mận đã trở thành một trong những loại trái cây quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi độ thơm ngon. Ngoài ăn trực tiếp, mận còn có thể là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè, giúp cho cơ thể chúng ta bù nước cho những ngày nắng nóng cực kỳ hiệu quả. Mùa hoa mận đến rồi, đây là thời điểm thích hợp để bạn trổ tài và hãy can đảm làm cách chế biến siro mận mới này. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết làm siro mận thơm ngon đơn giản tại nhà.

Mận là một loại trái cây tự nhiên

Mận là một loại trái cây tự nhiên

Mận là một loại cây ăn quả, quả chín ở vĩ độ ôn đới của đất nước. Bữa sáng mận bắt đầu vào buổi sáng của Nữ hoàng Anh Elizabeth II, nghe về đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của loại quả này. Một số thích gọi mận mọng. Nhưng trái cây hay quả mọng là một quả mận?

Trong số những cây ăn quả mận chiếm một vị trí đáng kính, vì từ thời xa xưa, người ta trồng nó để thu hoạch. Chuẩn bị từ mận, blackthorn, cherry mận ngọt, nước sốt và rượu mạnh. Mận là một loại cây hoặc cây bụi có chiều cao từ 1 đến 6 m. Tất cả các nhóm giống và các loài hoang dã đều là những cây có năng suất cao.

Quả mận được hình thành trên vị trí của hoa sau khi thụ tinh. Cho đến khi trưởng thành, màng ngoài vẫn rắn chắc trong một thời gian, có màu xanh lá cây. Khi các chất dinh dưỡng tích lũy, trái cây trở nên ngon ngọt hơn, và bên trong nó, trong một tổ đặc biệt, một xương rắn với một hạt giống được hình thành.

Mận rất tốt cho cơ thể con người

Mận rất tốt cho cơ thể con người

Mận là một trong những thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà nó còn mang lại rất nhiều tác dụng như:

  • Tốt cho hệ xương khớp, giúp làm tăng mật độ khoáng xương ở phần cột sống, cẳng tay.
  • Giúp cải thiện trí nhớ bởi trong mận chứa nhiều chất chống oxy hoá có tác dụng hỗ trợ phục hồi tế bào não, cải thiện trí nhớ.
  • Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Giúp kiểm soát huyết áp, bảo vệ tim mạch.
  • Cải thiện thị lực.
  • Hỗ trợ giảm cân.

Với những tác dụng tuyệt vời trên đây, bạn có thể chế biến mận thành những món ăn khác như nước mận giải nhiệt, siro mận… Ngay bây giờ, hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm ngay món siro mận nhé.

Các cách chế biến siro mận Hà Nội

Các cách chế biến siro mận Hà Nội

Chuẩn bị nguyên liệu để làm siro mận

  • 1kg mận
  • 800g đường cát trắng
  • 3 thìa cà phê muối trắng
  • Dụng cụ: Dao – thớt, nồi inox, hộp đựng…

Hướng dẫn làm siro mận thơm ngon tại nhà

Bước đầu tiên hãy sơ biến các nguyên liệu

  • Mận đem rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo.
  • Tiếp theo, bạn đem cắt nhỏ mận, tách bỏ hạt.
  • Cho mận vào hộp đựng sạch; thêm một lớp đường lên trên. Bạn lần lượt xếp xen kẽ mận và đường vào hộp; đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 giờ.

Bước tiếp theo là giai đoạn nấu siro

  • Sau 8 giờ, bạn lấy mận ngâm đường ra ngoài.
  • Đặt nồi lên bếp, đổ mận ngâm đường vào nồi rồi nấu với lửa liu riu đến khi đường tan hết và phần siro sôi lăn tăn, đặc sệt lại thì tắt bếp.
  • Đợi hỗn hợp siro mận nguội thì bạn cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Hoàn thành và trình bày siro mận

  • Sau khi hoàn thành xong các bước làm siro mận trên đây, bạn lấy siro mận ra cốc, thêm một chút nước lọc và đá vào, khuấy đều rồi thưởng thức thành quả của mình.
  • Siro mận có vị chua chua, ngọt ngọt, giúp kích thích vị giác của người uống.

Mong rằng những thông tin mà trang Giới trẻ muốn chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết cách làm siro mận rồi. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nguồn: quantrimang.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *